Hotel Kromberg &
Restaurant Schützenhaus präsentieren
RESERVIERUNG
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Familien Hüttenzauber

Datum: Sonntag 22 September, 2019
Zeit: ab 11:30 Uhr
Ort: Die Alm - auf dem Schützenplatz Remscheid Am Stadtpark (Navi: Martin-Luther-Straße 138) – 42853 Remscheid

Freuen Sie sich auf einen rustikalen & zünftigen Familien Brunch in uriger Almhütten-Atmosphäre. Brunchen Sie nach Herzenslust vom Buffet mit bayrischen Schmankerln und Spezialitäten aus den Alpen. Kinder bis 8 Jahre frei.

Von der Alm nur das Beste

Brotzeit

Brez´n / Butter / Meersalz
Bunte Semmel und Roggenbrot
Hausgemachter Obazda / rote Zwiebeln / Radi

ALM-Schmankerl

Gutsleberwurst / Pfefferbeißer / Kaminwurzen
Käsewürfel / Pfeffer-Kas
Ei / Tomate / Essiggurke / Krautsalat

Hauptspeisen

„Wurstkuchl“
Kesselfrische Weißwurst mit süßem Senf
* * *
Glacierter Schweinsbraten in Natursauce
Kartoffelklöße und Saisongemüse
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Ofenfrischer Leberkäse mit Schalottensauce
Kartoffelstampf und Bayrisch Kraut
* * *
„Wiesn-Hendl“ vom Grill
Mit Hausgemachtem Kartoffelsalat
* * *
Gesottener Rindertafelspitz im Wurzelsud
Meerrettichsauce, Erdäpfel und Häuptl-Salat
* * *
Filet vom Flusszander auf der Haut gebraten
Senfschaumsauce und Kürbis-Kartoffelauflauf

Vegetarisch

Käsespätzle mit Allgäuer Käse in Sahne
dazu Röstzwiebeln

Nachtischkultur

Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Oma´s Schokoladenpudding mit Eierlikör
Zwetschgenkuchen mit Zimtmandeln

Vorkaufstellen:
Hotel Kromberg
Restaurant Schützenhaus
oder online https://remscheider-alm.de/#reservierung

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